Bahan-Bahan
- 1 bungkus spaghetti
- 1 botol sos spaghetti – 350gm
- 1 pek daging lembu kisar 400gm
- Bebola daging lebih kurang 30 biji
- 1 tin cendawan hiris
- 1 biji bawang besar – potong dadu
- 2 ulas bawang putih – cincang
- 1 biji lada benggala
- 2 sudu besar cili giling
- 2 sudu besar sos Cili Cap Kipas Udang
- 2 sudu besar Sos Tomato Cap Kipas Udang
- 1 botol air – guna botol sos spaghetti
- Sidikit minyak untuk menumis
Cara Penyediaan (Melayu Style)
- Rebus spaghetti, tambah sedikit minyak dan garam
- Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga keluar bau. Masukkan cili giling. Tumis lagi sehingga pecah minyak.
- Masukkan daging kisar, gaul mesra.
- Masukkan sos spaghetti dan air. Masak sehingga daging empuk.
- Tambah sos cili, Sos Tomato Cap Kipas Udang dan bebola daging. Masak sehingga kuah menjadi pekat.
- Masukkan cendawan, lada benggala, garam dan gula.
- Sedia untuk dihidang.